APORTAMOS VALOR

Somos una empresa especializada en la organización de eventos gastronómicos. Actividades llave en mano alrededor de la cocina, las experiencias gastronómicas y el maridaje.

NUESTROS CLIENTES

· Empresas de alimentación – Foodservice
· Distribuidoras canal HORECA
· A
sociaciones de hostelería, Instituciones y entidades públicas
· Empresas que quieran desarrollar una actividad en torno a la gastronomía.
· Hoteles y restaurantes que quieran dinamizar su actividad.

ORGANIZAMOS CAMPEONATOS & CONCURSOS | FORMACIÓN & CONGRESOS | OCIO & EXPERIENCIAS … MOMENTOS INOLVIDABLES 

LA COMPETICIÓN … MOMENTOS DE EMOCIÓN

UNA LARGA EXPERIENCIA

Nos avala una trayectoria de mas de 10 años organizando competiciones y concursos gastronómicos. Eventos de gran difusión en medios públicos y privados tanto on line como off line.

El Campeonato de Pintxos Amstel Oro (Euskadi y Navarra) con doce ediciones, la Semana del Pincho de Navarra y de Alava, Pintxo Donostia 2016 son solo algunos de los ejemplos de actividades en formato competitivo que desarrollamos.

www.campeonatodepintxos.com
www.semanadelpintxo.com
www.semanadelpincho.es

Desde la convocatoria hasta la gestión de la escenografía y los espacios, pasando por la comunicación y coordinación de jurados profesionales, presentadores y puesta en escena, gestión de patrocinios … nos encargamos de todo lo necesario para el éxito del evento con un servicio llave en mano.

¿QUÉ PODEMOS HACER POR TI?

· Organizar concursos sobre todas las temáticas gastronómicas
· Competiciones entre tus clientes de temáticas específicas
· Concursos privados, públicos y en cualquier comunidad 

· Actividades competitivas entre asociaciones y personas socias
· Concursos en formato showcooking o de consumo en establecimientos

LA FORMACIÓN … MOMENTOS PARA COMPARTIR

TODO A PUNTO

Somos organizadores de congresos, y ofrecemos servicios de formación protagonizados por destacados cocineros, adaptando las temáticas a los intereses de cada público objetivo y de las empresas impulsoras de cada proyecto.

Gestionamos de principio a fin las iniciativas, desde el montaje de los espacios y escenarios a medida de cada necesidad, pasando por los elementos técnicos, cocinas y utillajes, hasta la contratación de los profesionales adecuados.

www.miniature.eus

Estas actividades las desarrollamos en las instalaciones de la empresa o en cualquier otro espacio público o privado de interés, y adornamos la actividad con los elementos decorativos y de interés comercial necesarios para la consecución del objetivo del evento.

¿QUÉ PODEMOS HACER POR TI?

· Formación a tu equipo comercial por cocineros profesionales
· Formación a comerciales de distribuidoras canal HORECA
· Jornadas profesionales de demostración de producto para tus clientes 

· Jornadas amateur a cargo de profesionales
· Maridajes y otras temáticas combinadas

EL OCIO … MOMENTOS DE DIVERSIÓN

EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS

Comidas y cenas a 4 – 6 manos, charlas, master class de la mano de profesionales de primer nivel con los que conversar e interactuar y de los que aprender. De tú a tú. Nos encargamos de todo, desde el espacio hasta el menú pasando por las actividades lúdicas, turísticas y sociales complementarias.

Desde actividades ad hoc para grupos pequeños de 30 personas, hasta eventos masivos para más de 200 comensales. Disponemos del material y la experiencia para crear un evento allí donde parece imposible.

www.pintxosexperience.com

Eventos basados en comidas o cenas, que acompañamos con charlas, master class y otras actividades lúdicas, turísticas y sociales, que convierten estas actividades en experiencias exclusivas.

¿QUÉ PODEMOS HACER POR TI?

· Conmemorar efemérides con eventos en torno a la gastronomía
· Premiar e incentivar a clientes, equipos comerciales, …
· Actividades lúdico – sociales con introducción a temáticas
· Jornadas de interacción entre profesionales y clientes de cualquier empresa
· Hacer partícipes a clientes de la creación de cenas profesionales  

01.

Si no encuentras aquí lo que buscas, contacta con nosotros y seguro que juntos encontraremos la manera de ayudarte.

02.

Contamos con el equipo de profesionales de la cocina así como complementarios para realizar un evento con todas las garantías.

03.

Nos desplazamos allí donde sea necesario para cubrir las necesidades geográficas de la actividad gastronómica.

SHOWCOOKING.INFO … MOMENTOS DE SERVICIO

GESTIÓN Y COMUNICACIÓN INTEGRAL DEL EVENTO

DISEÑO GRÁFICO Y WEB, FOTOGRAFÍA Y VÍDEO

SELECCIÓN Y GESTIÓN DE PROFESIONALES

COORDINACIÓN ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

GESTIÓN Y DECORACIÓN DE LOS ESPACIOS

INFRAESTRUCTURA, MONTAJE Y ASISTENCIA

SELECCIÓN Y GESTIÓN DE EQUIPOS AUXILIARES

GESTIÓN DE PROVEEDORES Y COLABORADORES

EL EQUIPO … MOMENTO DE CONOCERNOS

JUANCAR AYERBE

MÁS DE 30 AÑOS TRABAJANDO POR LA HOSTELERIA

Periodista de formación, ha desarrollado su actividad en asociaciones de hostelería, obteniendo una visión general de la idiosincrasia y necesidades del sector. Impulsor y coordinador de eventos como el Campeonato de Euskadi de Pintxos.

Más de 30 años en el sector dan para mucho, y Juancar dispone una dilatada experiencia en la gestión de prensa y comunicación así como en la coordinación de equipos para crear eventos gastronómicos.

RUBÉN GONZÁLEZ

MÁS DE 25 AÑOS DE COCINERO, Y AHORA EN EL OTRO LADO

Ha pasado por algunos de los mejores restaurantes para formarse como cocinero, y ha ejercido durante más de 25 años dirigiendo su propio negocio. Esta experiencia es vital para crear eventos gastronómicos anteponiéndose a cualquier tipo de situación que se pueda generar.

Rubén ha sido varias veces campeón de Álava y finalista en el Campeonato de Euskadi de Pintxos Amstel Oro, y actualmente disfruta de la cocina organizando eventos propios como Miniatura y Campeonatos de Pintxos, y también para terceros.

JORGE IPARRAGUIRRE

DEL MARKETING Y LA COMUNICACIÓN GENERAL, AL GASTRONÓMICO

Dicen que cuando una persona encuentra su vocación, esta se convierte en obsesión. Profesional de la estrategia, el marketing y la comunicación durante más de 15 años, ha trabajado y colaborado con empresas de todos los sectores y tamaños, aportando así una visión general de esta actividad imprescindible para innovar en el sector de la gastronomía.

Conocedor de casi todas las facetas necesarias para la creación de cualquier evento, puede colaborar con cualquier empresa para diseñar la estrategia más adecuada para la consecución de sus objetivos.