GRAN SOL, NUEVO CAMPEÓN DE EUSKADI

El PREMIO IGARTZA FOOD SERVICE AL MEJOR BAR DE PINTXOS 2017 fue para el bar Iruñazarra de Pamplona El acto más emotivo lo protagonizaron Enrique Toloño y Mª Carmen Bargaño del bar Toloño de Vitoria-Gasteiz, que recibieron el PREMIO DE HONOR de la Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del certamen Mikel Muñoz y Mika…

IV SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ALAVA

“Pork & Roll” de Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava, tras la final del certamen celebrado esta mañana en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz, disputada entre los ocho mejores pintxo del año. Mitxel Suátrez dijo que “supone una gran alegría este…

XIX SEMANA DEL PICHO DE NAVARRA

La Semana del Pincho es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de Navarra, en el que los establecimientos navarros se esfuerzan en crear pequeñas obras de arte para deleitar a todos los paladares. Podemos decir que se ha convertido en clásico imprescindible de la primavera navarra. Se trata de una fiesta gastronómica…

MINIATURE 2017

MINIATURE Pintxos Congress, es la cita anual con los mejores cocineros de pintxos. El congreso, que inició su andadura en 2014 en la localidad alavesa de Murgía, ha dado un salto cualitativo este año, celebrándose en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, entre el 6 y 8 de marzo de 2017. Cerca de 400 congresistas…

PINTXOS 17, EL LIBRO DEL CAMPEONATO

“Pintxos 2017”, el libro con lo mejor del año de la cocina en miniatura, puede adquirirse en librerías y en la tienda on-line del concurso: www.campeonatodepintxos.com/tienda Más fotos DESCARGAR PINTXOS 2017, el libro del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XI. Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros…