admin

/admin

About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 12 blog entries.

noviembre 2017

GARN SOL, NUEVO CAMPEÓN DE EUSKADI

El PREMIO IGARTZA FOOD SERVICE AL MEJOR BAR DE PINTXOS 2017 fue para el bar Iruñazarra de Pamplona El acto más emotivo lo protagonizaron Enrique Toloño y Mª Carmen Bargaño del bar Toloño de Vitoria-Gasteiz, que recibieron el PREMIO DE HONOR de la Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del certamen Mikel Muñoz y Mika [...]

julio 2017

IV SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ALAVA

“Pork & Roll” de Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava, tras la final del certamen celebrado esta mañana en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz, disputada entre los ocho mejores pintxo del año. Mitxel Suátrez dijo que “supone una gran alegría este [...]

mayo 2017

RUBÉN GONZÁLEZ REINAUGURA LA GASTRONOMÍA DE LA PEÑA VITORIANA

El pasado 4 de mayo tuvo lugar la puesta en escena de Rubén González como nuevo responsable de la gastronomía de la Peña Vitoriana, emblemático club de tenis de la capital alavesa. Fue un encuentro de lo más ameno con gran representación de personalidades de la ciudad que querían apoyar a Rubén en el inicio [...]

abril 2017

BASERRI BERRI, CAMPEÓN XIX SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA

Ganadores de la XIX Semana del Pincho de Navarra 2017 Premio ORO Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra: BASERRI BERRI de Pamplona por su pincho bOOmVeja!!! Recibe diploma y un Stage en el Restaurante Martín Berasategui otorgado por Archueta BMW.   Premio PLATA Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra: BAR RESTAURANTE IRUÑAZARRA de [...]

XIX SEMANA DEL PICHO DE NAVARRA

La Semana del Pincho es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de Navarra, en el que los establecimientos navarros se esfuerzan en crear pequeñas obras de arte para deleitar a todos los paladares. Podemos decir que se ha convertido en clásico imprescindible de la primavera navarra. Se trata de una fiesta gastronómica [...]

marzo 2017

JUAN MARI ARZAK, PREMIO MINIATURE 2017

Juan Mari Arzak fue el protagonista de la cena de clausura de Miniature Pintxos Congress con el reconocimiento que recibió en esta edición de 2017 que apreció “como hecho desde el corazón y desde el mundo de la cocina, que son los que tienen un valor más entrañable”. El chef donostiarra participó de la cena [...]

MINIATURE 2017

MINIATURE Pintxos Congress, es la cita anual con los mejores cocineros de pintxos. El congreso, que inició su andadura en 2014 en la localidad alavesa de Murgía, ha dado un salto cualitativo este año, celebrándose en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, entre el 6 y 8 de marzo de 2017. Cerca de 400 congresistas [...]

enero 2017

LOS PINTXOS, PROTAGONISTAS EN EL VELES E VENTS – VALENCIA

El Veles e Vents será escenario los días 23 y 24 de enero de una batería de ponencias formativas y de una cena de pintxos protagonizada por destacados chefs premiados en distintos certámenes nacionales Iban Mate y David Rodríguez de Gipuzkoa, Iñigo Elorriaga y el sumiller Iñaki Suárez de Bizkaia, Miguel Espinosa de La Rioja [...]

diciembre 2016

PINTXOS 17, EL LIBRO DEL CAMPEONATO

“Pintxos 2017”, el libro con lo mejor del año de la cocina en miniatura, puede adquirirse en librerías y en la tienda on-line del concurso: www.campeonatodepintxos.com/tienda Más fotos DESCARGAR PINTXOS 2017, el libro del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XI. Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros [...]

octubre 2016

SARDARAN NUEVO CAMPEÓN DE EUSKADI CON “BARBALADA”

El PREMIO IGARTZA FOOD SERVICE AL MEJOR BAR DE PINTXOS 2016 fue para el bar Gure Toki de Bilbao El acto más emotivo lo protagonizaron José Ramón Elizondo y Conchita Bereciartua del Aloña Berri de Donostia, que recibieron el PREMIO DE HONOR de la Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del certamen Sardara ganó el [...]