DE PINTXOS EN EL KURSAAL

80 cocineros de Euskadi, Navarra e Iparralde protagonizan desde hoy la decimotercera edición del Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, en busca del pintxo de oro, la txapela que les acredite como mejor chef y pintxo 2018. Será en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián del 22 al 24 de octubre,…

KOBIKA DE DURANGO, CAMPEÓN DE BIZKAIA PINTXOS 2018

“Codwich “ de Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika Gastro de Durango es el nuevo campeón y Pintxo de Oro del Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro, que ha contado con la organización y dirección técnica de Showcooking.Info,  tras la final del certamen que se ha celebrado esta mañana en el Palacio Euskalduna de…

MINIATURE HA CRECIDO CUALITATIVAMENTE

  RUBÉN GONZÁLEZ REALIZA UN BALANCE POSITIVO DE LA EDICIÓN 2018 DEL CONGRESO DE PINTXOS Y ESTIMA CAMPOS DE MEJORA Y UN IMPORTANTE RECORRIDO DE CRECIMIENTO PARA EL EVENTO GASTRONÓMICO “Hay que hacer, sin duda, un balance positivo de esta edición 2018 de Miniature Pintxos Congress, ya que hemos crecido cualitativamente de forma sensible, al…

IV SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ALAVA

“Pork & Roll” de Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava, tras la final del certamen celebrado esta mañana en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz, disputada entre los ocho mejores pintxo del año. Mitxel Suátrez dijo que “supone una gran alegría este…

XIX SEMANA DEL PICHO DE NAVARRA

La Semana del Pincho es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de Navarra, en el que los establecimientos navarros se esfuerzan en crear pequeñas obras de arte para deleitar a todos los paladares. Podemos decir que se ha convertido en clásico imprescindible de la primavera navarra. Se trata de una fiesta gastronómica…